飛砂風中轉的劇情簡介· · · · · ·
和義盛坐館火水(方中信 飾)在篩選馬仔後備軍時,被一個開餐館的廚師火腩(陳小春 飾)所吸引,後者做的叫花雞味道鮮美,令他難忘。從此,他對火腩特別照顧,委以重任。找到了保護傘的火腩可以繼承祖業,跟妻子(葉璇 飾)夫唱婦隨經營義盛小館,並盤算讓兒女進入名校就讀。正在此時,金融危機來臨,方中信遇到困難,堂主之位不保,此時他希望能夠讓火腩做接班人,穩定軍心。然而,和義盛開山祖師後人十三妹(余安安 飾)卻力薦剛出獄的兒子燕子文(鄭伊健 飾)出任堂主之位。於是,兩個本不想做堂主的後起之秀被架上了PK臺。火腩只想安心經營自己的飯店,而燕子文則希望進入大學進修,無心戀戰的兩人將面臨一場怎樣的對決呢?