阿麗尼餐廳入駐馬德裏DVD,Alinea in Residence MadridDVD,易購DVD轉賣店-www.rutenmall.com
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阿麗尼餐廳入駐馬德裏DVD,Alinea in Residence MadridDVD,易購DVD轉賣店-www.rutenmall.com

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紀錄片【阿麗尼餐廳入駐馬德裏/Alinea in Residence Madrid】2017年
直購價:NT$450
  • 發音:英語發音
  • 字幕:中文字幕
  • 碟數:1
  • 集數:全集
  • 介質:DVD
  • 包裝:全新盒裝
  • 運費:NT$150
  • 運送方式:貨到付款
數量:
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劇情簡介

阿麗尼餐廳入駐馬德裏的劇情簡介 · · · · · ·
  本片主要介紹了著名的米其林三星餐廳,芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業返修的機會,在西班牙馬德裏開辦一家臨時餐廳的經過。首先,片中介紹了在臨時餐廳準備時期,如何對其進行裝潢修飾,配備相應的廚房設施,以及完善各種食材的選購供給。隨後,介紹了阿麗尼餐廳的整個團隊,從廚師到前臺,各自的任務分工,以及他們如何嚴格要求,並對各種細節精雕細琢,保證客人能在此擁有最完美的體驗。在片中,還串插著介紹了大廚格蘭特·阿卡茲,這位當代最偉大廚師之一,對現代烹飪深邃的理解。

劇情照片

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